国产免费破外女真实出血视频-国产+高潮+白浆+无码-国产乱子伦午夜精品视频-日产中文字幕在线观看-精品久久无码中文字幕

English
186-1810-8412
分享到

「巴氏殺菌機」的工作原理

發布時間:2019年12月10日
作者:普瑞普勒(北京)
字號:

巴氏殺菌機的工作原理是將混合原料加熱至68~70℃,并保持此溫度30min以后急速冷卻到4-5℃。因為一般細菌的致死點在溫度68℃、時間30min以下,所以將混合原料經此法處理后,可殺滅其中的致病性細菌及絕大多數非致病性細菌;混合原料加熱后瞬間冷卻,急劇的熱與冷變化也可以促使細菌的死亡。

 巴氏殺菌機組文章.png

在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存,且只能保存3~10天,較長的16天。

當今使用的巴氏殺菌程序種類繁多。“低溫長時間”(LTLT)處理是一個間歇過程,如今只被小型乳品廠用來生產一些奶酪制品。“高溫短時間”(HTST)處理是一個“流動”過程,通常在板式熱交換器中進行,如今被廣泛應用于飲用牛奶的生產。通過該方式獲得的產品不是無菌的,即仍含有微生物,且在儲存和處理的過程中需要冷藏。“快速巴氏殺菌”主要應用于生產酸奶乳制品。國內外上通用的巴氏殺菌機高溫消毒法主要有兩種:

一種是將牛奶加熱到62~65℃,保持30分鐘。采用這一方法,可殺死牛奶中各種生長型致病菌,滅菌效率可達97.3%~99.9%,經消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等,但這些細菌多數是乳酸菌,乳酸菌是有益人體健康的。

另一種方法是將牛奶加熱到75~90℃,保溫15~16s,其殺菌時間更短,工作效率也更高。但殺菌的基本原則是,能將病原菌殺死即可,溫度太高反而會有較多的營養損失。

推薦新聞

咨詢電話
郵箱地址
微信咨詢
微信咨詢
返回頂部
主站蜘蛛池模板: 夜精品一区二区无码a片| 揉捏奶头高潮呻吟视频试看| 亚洲成_人网站图片| 亚洲国内精品自在线影院| 污污内射久久一区二区欧美日韩| 国产乱人伦偷精品视频| 性饥渴少妇av无码毛片| 亚洲一区在线观看8| 伊人久久大香线蕉一区二区| 国产中文字幕av一区二区三区 | 色无码| 国产亚洲精品久久久久妲己| 国产一区二区野外| 玩弄丰满少妇xxxxx性多毛| 51久久夜色精品国产水果派解说| 亚洲国产精品无码久久久久高潮 | 国内一区二区三区精品视频| 国产一区色综合| 亚洲国产免费一区| 亚洲瑟瑟影院成人一区| 日韩人妻白浆一区二区不卡| 男人扒开女人腿做爽爽视频| 中文亚洲成a人片在线观看| 亚洲日本欧美日韩中文字幕| 国产精品一国产av麻豆| 欧美日韩精品一区二区视频| 产后漂亮奶水人妻无码| 亚洲人成亚洲精品| 亚洲伊人久久精品影院| 亚洲中久无码永久在线观看软件| 精品欧美一区二区中文字幕视频 | 懂色av一区二区三区久久久| 国产欧美另类久久久精品丝瓜| 久久久久青草线蕉综合| 一本色道久久综合狠狠躁篇| 婷婷丁香社区| 亚洲五月综合缴情在线| 亚洲日韩在线观看免费视频| 国产在线aaa片一区二区99| 国产人妻精品一区二区三区| 亚洲中文第一区|