国产免费破外女真实出血视频-国产+高潮+白浆+无码-国产乱子伦午夜精品视频-日产中文字幕在线观看-精品久久无码中文字幕

English
186-1810-8412
分享到

「巴氏殺菌機」的工作原理

發布時間:2019年12月10日
作者:普瑞普勒(北京)
字號:

巴氏殺菌機的工作原理是將混合原料加熱至68~70℃,并保持此溫度30min以后急速冷卻到4-5℃。因為一般細菌的致死點在溫度68℃、時間30min以下,所以將混合原料經此法處理后,可殺滅其中的致病性細菌及絕大多數非致病性細菌;混合原料加熱后瞬間冷卻,急劇的熱與冷變化也可以促使細菌的死亡。

 巴氏殺菌機組文章.png

在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存,且只能保存3~10天,較長的16天。

當今使用的巴氏殺菌程序種類繁多。“低溫長時間”(LTLT)處理是一個間歇過程,如今只被小型乳品廠用來生產一些奶酪制品。“高溫短時間”(HTST)處理是一個“流動”過程,通常在板式熱交換器中進行,如今被廣泛應用于飲用牛奶的生產。通過該方式獲得的產品不是無菌的,即仍含有微生物,且在儲存和處理的過程中需要冷藏。“快速巴氏殺菌”主要應用于生產酸奶乳制品。國內外上通用的巴氏殺菌機高溫消毒法主要有兩種:

一種是將牛奶加熱到62~65℃,保持30分鐘。采用這一方法,可殺死牛奶中各種生長型致病菌,滅菌效率可達97.3%~99.9%,經消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等,但這些細菌多數是乳酸菌,乳酸菌是有益人體健康的。

另一種方法是將牛奶加熱到75~90℃,保溫15~16s,其殺菌時間更短,工作效率也更高。但殺菌的基本原則是,能將病原菌殺死即可,溫度太高反而會有較多的營養損失。

推薦新聞

咨詢電話
郵箱地址
微信咨詢
微信咨詢
返回頂部
主站蜘蛛池模板: 亚洲第一极品精品无码久久| 日本两人免费观看的视频| 成年奭片免费观看视频天天看| 精品无码国模私拍视频| 免费无码高潮流白浆视频| 欧美日韩精品一区二区高清 | 亚洲综合另类小说色区| 久久精品国产中国久久| 亚洲中文无码永久免费| 日韩国产不卡一区二区三区| 末发育娇小性色xxxxx视频| 国产av国片精品jk制服丝袜 | av无码中出一区二区三区| 国产国产久热这里只有精品| 亚洲a∨无码男人的天堂| 欧美精品免费在线观看一区二区三区| 影音先锋女人av鲁色资源网久久| 狠狠色噜噜狠狠狠狠av不卡| 亚洲精品伦理熟女国产一区二区 | 亚洲老子午夜电影理论| 又粗又黄又爽视频免费看| 人人爽久久涩噜噜噜丁香| 成 人影片 免费观看| 一区三区在线欧| 欧美私人情侣网站| 宅男66lu国产在线观看| 中文字幕人妻无码视频| 人妻一区在线日韩| 国产精品∧v在线观看| 久久99精品国产免费观观 | 亚洲永久精品ww47| 日本在线视频www鲁啊鲁| 波多老师无码av中字专区| 青草青草久热精品视频在线观看| 日韩 欧美 国产 一区三| 国产视频亚洲一区| 亚洲第一无码精品一区| 在线观看日韩欧美一区二区三区| 久久熟女| 99久久久无码国产精品秋霞网| 狠狠五月深爱婷婷|